ORZECHOWIEC

SKŁADNIKI: 

Ciasto:

- mąka pszenna (300g) 

- mąka krupczatka (300g)

- margaryna (200g)

- cukier puder (180g) 

- soda oczyszczona (1 łyżeczka)

- jajko (1 sztuka) 

- żółtko (1 sztuka)

- miód (4 łyżeczki) 

- mleko ciepłe (4 łyżki)  

Krem: 

- budyń o smaku waniliowym lub śmietankowym 

- mleko (500ml)

- masło (100g)  

Polewa orzechowa: 
- orzechy włoskie (300g)
- mało (100g)
- cukier (100g)
- miód (3 łyżeczki)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 
  Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić je na 3 części, rozwałkować na wielkość blachy.

 Piec każdy placek oddzielnie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 12 - 15 minut ,

 Budyń rozpuścić w 100 ml. mleka, resztę mleka zagotować z masłem, dodać rozpuszczony budyń i zagotować cały czas mieszając. Gorącym kremem przełożyć ciasto. 

Orzechy posiekać , zalać wrzącą wodą na 15 minut, odsączyć. 

Do garnka dać: Masło, miód i cukier - rozpuścić , dodać orzechy i smażyć wszystko razem na wolnym ogniu około 10 - 15 minut. 

Gorącą masę rozsmarować na cieście. 

Ciasto podawaj schłodzone, najlepiej na drugi dzień po przygotowaniu. 

SMACZNEGO ! 
Milka <3